by Njål Andersen
Marsmallows med smak Marshmallows er overraskende enkelt å lage, og blir mye bedre enn de man kjøper. De er kanskje ikke en av 7 tradisjonelle sortene til jul, men gode er de. Smaken kan varieres etter ønsek og behov, da den tilsettes helt til slutt. Jeg brukte...
by Njål Andersen
Denne energibaren er uten sjokolade, og gir en frisk smak i munnen, og er full av lettfordøyelig energi. Den er rask å lage og holder seg godt. 200 g dadler100 g cashew nøtter100 g mandler 2 lime 50g ingefær Ca. 1 ts. Salt 1/2 chili (50 g kokos) Ta ut steinene og hakk...
by Njål Andersen
Omelett er en lett å enkel rett å lage og finnes i mange varianter. Den kan også lages litt mer omstendelig; som da også egner seg mer til presentasjon og små serveringer. Denne skal rulles sammen. Dette var mitt første forsøk og hadde på litt for mye fyll og slet...
by Mette
Barnehagen har en streng sukkerfri profil, noe som gjør at bursdagsfeiringer også skal være sunne og sukkerfri. Tidligere har jeg laget smoothie og levert i flasker, med sugerør. I år tenkte jeg å prøve noe nytt. Visstnok funket det fint, og barna var storveis...
by Mette
Denne salaten er frisk og god og passer utmerket til nystekte rundstykker, nå i sommervarmen. Salaten består av: Salat en boks kikerter pære ristede valnøtter chevre Som dressing brukte jeg en vinegrette bestående av: olje sitronsaft flytende honning eplecidereddik...
by Mette
Jeg har servert “no knead”chiabatta, både fine og litt grovere, på alle luncher jeg har invitert til siden jul. Det var på tide å utvide reportoaret. Valget ble disse muslirundstykkene. Med god smak av frukt, nøtter, kjerner og grovt mel, er disse en...
